Caja 3

Caja 3

$ 1,750.00 $ 1,500.00
Sashimi mixto 3 tipos
Pescadoblanco(kampachi) salmon y atun .
1pz de erizo con ikura.

Rollo
Jacki maki :
Camaron tempura, aguacate, pepino.
Por fuera sashimi chutoro, flameado, mayonesa spicy, hueva de salmon(ikura) y brotes de hoja shiso.

Nigiris:
Madai(huachinango japones)
Toro.atun (parte grasa)
Chutoro atun parte media grasa.
Wagyu c/confit de trufa.

Risotto de anguila con fioe agras y trufa.

Arroz cremoso salteado con foie gras, anguila asada, salsa de anguila, trufa laminada .
Sashimi mixto 3 tipos
Pescadoblanco(kampachi) salmon y atun .
1pz de erizo con ikura.

Rollo
Jacki maki :
Camaron tempura, aguacate, pepino.
Por fuera sashimi chutoro, flameado, mayonesa spicy, hueva de salmon(ikura) y brotes de hoja shiso.

Nigiris:
Madai(huachinango japones)
Toro.atun (parte grasa)
Chutoro atun parte media grasa.
Wagyu c/confit de trufa.

Risotto de anguila con fioe agras y trufa.

Arroz cremoso salteado con foie gras, anguila asada, salsa de anguila, trufa laminada .
Color: Blue, Purple, White
Size: 20, 24
Material: 100% Polyester
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